منتج آخر 260 جرام وعاء SS

مهارات الطبخ، وعاء سهل غير لاصق: عندما يصل وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ إلى درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 160-180 درجة مئوية، فإنه يمكن أن يحقق تأثير الطعام غير اللاصق، وذلك لتحقيق "مادي غير لاصق".إذا التصقت بالقاع عند الطهي، فقد لا تكون المشكلة في الوعاء، ولكن في طريقة استخدامه.الوعاء الساخن والزيت البارد: استخدمي أولاً حرارة متوسطة لتفريغ الوعاء لمدة 1-2 دقيقة لتسخين الوعاء بالكامل.

طريقة تحديد الهوية هي إسقاط قطرات الماء في وعاء الملك.عندما لا تتبخر قطرات الماء وتصل إلى حالة التدحرج على ورقة اللوتس، فهذا يعني أن الوعاء مسخن مسبقًا.ضعي كمية مناسبة من زيت الطهي وقومي بقلب القدر، بحيث يتم تغطية قاع الإناء والأجزاء الملامسة للطعام بطبقة من الزيت.انتظري حوالي 5 ثواني حتى يصل الزيت إلى درجة حرارة 50%، ومن ثم يمكنك وضع المكونات والبدء في الطهي.لا تقلب المكونات المضافة حديثًا على الفور.

طهي لمدة 5-10 ثواني.قم بالقلي عندما يمكنك دفعها برفق ولا تلتصق بالقدر، لذلك لن تلتصق بالقدر بسهولة.

طريقة الزيت البارد في الوعاء البارد: أضف مباشرة كمية مناسبة من زيت الطبخ قبل إطلاق النار، قم بتدوير الوعاء قليلاً لتوزيع طبقة من الزيت بالتساوي على الجزء السفلي من الوعاء.ثم استخدمي قدر متوسط ​​الحرارة للوصول إلى درجة حرارة الزيت المطلوبة، ثم ضعي المكونات لتطهى.لاحظ أنه يجب استخدام هذه الطريقة مع الأطعمة التي تحتوي على الوجبة النيئة.