تصبح المنطقة الأكثر تضررا من المنتجات غير المؤهلة؟كيف ينبغي أن تسير صناعة الطباخ التعريفي في المستقبل

كانت صناعة أجهزة الطهي التعريفي رائعة أيضًا.تشير البيانات إلى أن أكثر من 500 علامة تجارية قاتلت في هذه الفئة خلال فترة الذروة.ومع ذلك، مع مشاكل الابتكار غير الكافي والمنافسة الشرسة في الصناعة، تم نسيان الطباخ التعريفي تدريجيًا منذ أن كان شائعًا حتى الآن.في 9 فبراير، أفاد الموقع الإلكتروني لمصلحة الدولة لمراقبة وإدارة السوق عن إشراف الدولة والتفتيش العشوائي لجودة 34 نوعًا من المنتجات مثل ملابس الأطفال والرضع في عام 2020. من بينها، 66 دفعة من منتجات الطباخ الكهرومغناطيسي التي تنتجها شركة تم فحص 66 مؤسسة في 4 مقاطعات (مدن) بشكل عشوائي، وكانت 8 دفعات من المنتجات غير مؤهلة، وكان معدل الاكتشاف غير المؤهل 12.1%.هذا الحادث يجعل الطباخ التعريفي يجذب انتباه الصناعة مرة أخرى.كجهاز طهي في المطبخ، مقارنة بموقد الغاز، يتميز الطباخ التعريفي بمزايا الحجم الصغير والتسخين السريع وعدم التركيب والنار غير المعروفة وما إلى ذلك، ولكن لماذا ينمو ببطء سنة بعد سنة؟في تطور السوق القادم، ما هو اتجاه صناعة الطباخ التعريفي؟ما هو الاتجاه الذي يجب أن تبدأ منه الشركات؟

تصبح المنطقة الأكثر تضررا من المنتجات غير المؤهلة

تدعو الشركات إلى توحيد معايير الصناعة

وبالنظر إلى البيانات التاريخية، وجد مراسل شبكة الأجهزة المنزلية الصينية أنه في عام 2008، وصل سوق أجهزة الطهي التعريفي المحلية إلى 55.25 مليون وحدة، ووصلت مبيعات التجزئة إلى 15.1 مليار يوان، لتصل إلى ذروة صناعة أجهزة الطهي التعريفي، ثم سقطت في فخ. الانكماش.

في السنوات الأخيرة، استمر تباطؤ صناعة الطباخات التعريفي.وفقًا لبيانات Ovicloud، بلغت مبيعات التجزئة عبر الإنترنت لأجهزة الطهي التعريفي المحلية في عام 2019 3.4 مليار يوان، بانخفاض سنوي قدره 1.5٪، وبلغت مبيعات التجزئة خارج الإنترنت 3.24 مليار يوان، بانخفاض على أساس سنوي 17.6%؛في عام 2020، بعد مواجهة الوباء، شهدت العديد من الأجهزة المنزلية الصغيرة نموًا متناقضًا، لكن تراجع الطباخ التعريفي لا يزال مستمرًا.في عام 2020، بلغت مبيعات التجزئة عبر الإنترنت لأجهزة الطهي التعريفي 3.2 مليار يوان، بانخفاض سنوي قدره 5.7%، وبلغت مبيعات التجزئة خارج الإنترنت 2.1 مليار يوان، بانخفاض سنوي قدره 34.6%.بالمقارنة مع قيمة الذروة، فإن مبيعات التجزئة الحالية للطباخ التعريفي لا تتجاوز ثلث مبيعاتها في ذلك الوقت.

في ضوء سبب تراجع صناعة أجهزة الطهي التعريفي عامًا بعد عام، قال الشخص المعني المسؤول عن شركة Midea، وهي مؤسسة رائدة في مجال أجهزة الطهي التعريفي، "في السنوات الأخيرة، تفتقر الصناعة إلى التقنيات اللازمة لإبهار المستخدمين وحل مشاكل المستخدمين العميقة وقد أدى ظهور المنتجات المبتكرة إلى تباطؤ رغبة المستخدمين في استبدال المنتجات، مما أدى إلى تباطؤ نمو السوق بأكمله.

إن المعدل غير المؤهل لمنتجات الطباخ التعريفي الذي أبلغت به إدارة الدولة للإشراف على السوق يؤكد أيضًا المشكلات المختلفة لمنتجات الطباخ التعريفي.ليست هذه هي المرة الأولى التي تحدث فيها مثل هذه الظاهرة واسعة النطاق غير المؤهلة في منتجات أجهزة الطهي التعريفي.في السنوات الأخيرة، كان الطباخ التعريفي هو المنطقة الأكثر تضرراً من المنتجات غير المؤهلة في العديد من عمليات فحص عينات المنتجات على المستوى الوطني أو الإقليمي.في يناير 2017، أبلغت AQSIQ عن فحص مفاجئ خاص للرقابة الوطنية على جودة منتجات المواقد الكهرومغناطيسية في عام 2016. وتبين أن 57 دفعة من المنتجات التي أنتجتها 57 شركة كانت غير مؤهلة، وكان معدل اكتشاف المنتجات غير المؤهلة 71.2%.في يونيو 2017، قام مكتب مراقبة الجودة بمقاطعة قوانغدونغ بفحص عشوائي لـ 100 دفعة من منتجات المواقد الكهرومغناطيسية التي أنتجتها 89 شركة في مقاطعة قوانغدونغ، منها 48 دفعة من المنتجات التي أنتجتها 44 شركة كانت غير مؤهلة، وكان معدل اكتشاف المنتجات غير المؤهلة 48%.في عام 2018، أعلنت إدارة الدولة للرقابة على السوق أنه في الدفعة الثانية من عام 2018، تم اختيار 20 دفعة من منتجات المواقد الكهرومغناطيسية من 20 شركة بشكل عشوائي، وتبين أن 9 دفعات من المنتجات غير مؤهلة.في نوفمبر 2019، أعلنت إدارة الدولة للرقابة على السوق أنه تم أخذ عينات من 61 دفعة من منتجات المواقد الكهرومغناطيسية من 61 شركة في 4 مقاطعات، منها دفعة واحدة من المنتجات لا تحمل علامة كفاءة الطاقة.من بين 60 دفعة من المنتجات التي تم اختبارها، كانت 15 دفعة من المنتجات غير مؤهلة، وكان معدل الاكتشاف غير المؤهل 25%.

ومما يثير القلق أن الغالبية العظمى من المنتجات غير المؤهلة يتم إنتاجها بواسطة مؤسسات صغيرة وورش عمل.كأجهزة كهربائية منزلية صغيرة، أعطى الطباخ التعريفي منذ فترة طويلة الانطباع بأن عتبة الدخول منخفضة والمحتوى الفني ليس مرتفعًا.يتراكم عدد كبير من الشركات الصغيرة لدخول السوق في وقت ازدهار الصناعة، لكن الشركات الصغيرة غالبًا ما تفتقر إلى الإشراف على جودة المنتج، وقد تسبب هذا في ضرر لا يمكن إصلاحه للصناعة بأكملها.كما دق هذا الحدث غير المؤهل ناقوس الخطر للصناعة مرة أخرى.يعتقد الأشخاص في الصناعة أن آلية الوصول إلى الجودة والإشراف عليها في صناعة أجهزة الطهي التعريفي يجب توحيدها وتعزيزها لخلق بيئة جيدة للتنمية الصحية للصناعة، وهو ما يفضي إلى مواصلة تطوير الصناعة.

المنتجات المبتكرة تفتح فرصًا جديدة

متطلبات عالية للبحث والتطوير التكنولوجي في المستقبل

الهجوم المفاجئ للوباء يجعل المستهلكين يولون المزيد من الاهتمام للصحة.في الوقت نفسه، مع ظهور المستهلكين الشباب، تظهر منتجات الطباخ التعريفي الجديدة خصائص جديدة مختلفة عن الماضي.

أولاً، يعمل كبار مصنعي الأجهزة المنزلية على الترويج بقوة لنقاط البيع الخاصة بتكامل الوظائف والسلامة والصحة في منتجات أجهزة الطهي التعريفي.أصدرت شركة ميديا ​​مؤخرًا موقد طهي هجينًا جديدًا.هذا المنتج الجديد يخترق حدود الفئات.إنه منتج جديد للطهي التعريفي، والذي يمكن أن يتكيف مع الأواني المختلفة، 10 قوة نيران يمكن أن تلبي احتياجات الطبخ المختلفة على الطراز الصيني، ويحتوي على أنظمة حماية أمان متعددة مدمجة، في حالة الظروف غير الطبيعية مثل الحرق الجاف للوعاء، ودرجة الحرارة المرتفعة. في حالة فشل الفرن وأجهزة الاستشعار، سيتم فتح الحماية تلقائيا.

أطلقت شركة غالانز مؤخراً الطباخ التعريفي الجديد wcl015، الذي يعتمد التصميم العصري البسيط الذي يحبه الشباب في المظهر، ويحتوي على 8 قوائم مدمجة، بما في ذلك عدد كبير من أوضاع الطهي اللذيذة.أصدرت شركة Jiuyang سابقًا طباخًا حثيًا مقاومًا للإشعاع، والذي حل طلب المستخدم للحماية من الإشعاع للطباخ الحثي، وجمع عددًا من براءات الاختراع للحماية من الإشعاع، مما يلبي طلب المستخدم الحالي على المنتجات الصحية.

بالإضافة إلى ذلك، اجتذبت صناعة الطباخ التعريفي عددًا من المؤسسات العلمية والتكنولوجية، مثل الدخن والفواكه المقطعة والمطبخ الدائري وتركيا وما إلى ذلك. بالإضافة إلى تصميم المظهر الأفضل، تتمتع منتجات الطباخ التعريفي هذه أيضًا بالعديد من الابتكارات في التحكم الصوتي ، وظيفة ذكية وتصميم شخصي، مما جلب العديد من الأفكار الجديدة إلى صناعة الطباخ التعريفي.

كل مؤسسة لديها حكمها الخاص بشأن الاتجاه الفني للمنتجات المستقبلية، ويعتقد الشخص المسؤول عن ميديا ​​أنه "في المستقبل، سيزيد طباخ ميديا ​​التعريفي من الاستثمار في المظهر العالي والجودة العالية والذكاء العالي، وسيخلق أقصى قيمة للمستخدمين بطريقة شاملة.من خلال البحث العميق في احتياجات المستهلكين المتنوعة والمقسمة، ستخلق ميديا ​​مظهرًا متمايزًا لمجموعات مختلفة، بحيث لا يتمكن طباخ ميديا ​​التعريفي من تلبية الاحتياجات الوظيفية للطهي فحسب، بل أيضًا التعبير عن شخصية المستخدمين وسلوكهم الحياتي، مثل أن يصبح عمل فني في المنزل."

تولي شركات التكنولوجيا المزيد من الاهتمام لكيفية جعل الطباخ التعريفي جهازًا منزليًا صغيرًا "أحمر صافيًا".بعد كل شيء، يعد عام 2020 "عام حصاد" للعديد من الأجهزة المنزلية الصغيرة ذات اللون الأحمر الصافي مثل آلة كسر الجدار والمقلاة الهوائية، ومن غير المعروف ما إذا كان الطباخ التعريفي المعاد تعبئته يمكن أن يسير على طريق الأجهزة المنزلية الصغيرة Wanghong.ومع ذلك، فإن عيوب التركيز على التسويق وإهمال تكنولوجيا شركات الأجهزة المنزلية الصغيرة وانغهونغ قد تعرضت لانتقادات من قبل الأشخاص العاملين في الصناعة، ويحتاج الطباخ التعريفي، الذي تعلم من نقص الابتكار التكنولوجي، إلى تجنب هذه النقطة.

في ضوء الاتجاه التالي لصناعة الطباخ التعريفي، قال الأشخاص المعنيون المطلعون على الصناعة أن "حجم الطباخ التعريفي قد تقلص تدريجياً في السنوات الأخيرة، والجمع بين السيراميك الكهربائي والكهرومغناطيسي، والتكامل الوظيفي هو نقطة الفرصة ل تطويرات مستقبلية".

تعتقد شركة ميديا ​​أنه "في المستقبل، سيكون لدى السوق متطلبات أعلى للابتكار والاحتراف في وظائف منتج الطباخ التعريفي، مما يضع متطلبات أعلى لتكنولوجيا المؤسسة وقوة البحث والتطوير.سيركز السوق أيضًا على الشركات والعلامات التجارية الممتازة ذات التكنولوجيا المتقدمة والجودة الممتازة، وستتطور الصناعة بشكل صحي في المستقبل.